Três marcas de café torrado tiveram lotes considerados impróprios para consumo pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) nesta sexta-feira (23).
De acordo com o portal g1, as marcas que tiveram lotes desclassificados são Melissa, Pingo Preto e Oficial. Elas comercializavam os produtos como "pó para preparo de bebida sabor café", o chamado "café fake", que não é o mesmo que o pó de café.
O produto foi desclassificado por matérias estranhas — pedras, areia, grãos ou sementes — e impurezas, como folhas, galhos e cascas, acima do permitido (no Brasil, é 1%), assim como níveis de micotoxinas superiores ao tolerado pela legislação vigente, serem detectadas por análises laboratoriais.
O produto já havia sido desconsiderado como um alimento em abril, por não atender aos critérios mínimos exigidos.
Como identificar o café verdadeiro?
Para evitar confusões, especialistas recomendam atenção ao rótulo e aos ingredientes listados na embalagem. Veja o que observar:
- Verifique se há a descrição “café torrado e moído”
- Desconfie de preços muito abaixo da média
- Leia os ingredientes: o único aceitável é o grão de café
- Evite produtos com cevada, milho, aromatizantes ou com nomes genéricos demais
- Procure selos de qualidade ou certificações reconhecidas
- Evite marcas com nomes ou embalagens que imitam produtos já conhecidos
